اخبار السياسه "القصابين": 100 جنيه السعر العادل لكيلو اللحمة في مصر

قال محمد شرف، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن السعر العادل لكيلو اللحوم البلدية 100 جنيه، وأضاف في تصريحات لـ"الوطن" إن الجزارين لا يتعمدون رفع الأسعار من تلقاء أنفسهم، فالجزار مواطن قبل أن يكون تاجر، أي أنه مستهلك أيضا ويضع نفسه مكان المواطن.

وأوضح أن هناك ارتفاعات في تكلفة العمالة واستيراد الأعلاف وغيرها من مدخلات إنتاج الجزارة، مطالبا الحكومة ببناء مصانع للأعلاف في مصر بدلا من الاعتماد على الاستيراد، الأمر الذي من شأنه تراجع أسعار اللحوم بنسبة لن تقل عن 10%.

ودعا رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أصحاب محلات الجزارة لاستخراج سجلات تجارية والانضمام إلى منظومة الدولة الرسمية دفتريا حتى يتم إصدار إحصاء دقيق حول الكميات التي يتم ذبحها وعدد العاملين في مهنة الجزارة نفسها لسهولة ضمهم إلى الاقتصاد الرسمي والاستفادة من الإعفاءات الضريبية التي تمنحها الحكومة لأصحاب المشروعات التجارية الصغيرة، وحتى لا تتسبب شريحة لا تتعدى 30% في تصدير صورة سلبية لمهنة الجزار.