أخبار عاجلة
غدا.. نظر دعوى بطلان تغريم باسم يوسف 100 مليون جنيه -
رسوم جديدة للدخول إلى مصر بحسب الغرض من الزيارة -

تزامنا مع الأزمة الطاحنة.. ابتكار جهاز لتحلية الطعام والمشروبات بدون سكر!

تزامنا مع الأزمة الطاحنة.. ابتكار جهاز لتحلية الطعام والمشروبات بدون سكر!
تزامنا مع الأزمة الطاحنة.. ابتكار جهاز لتحلية الطعام والمشروبات بدون سكر!

كتب : متابعات الخميس، 13 أكتوبر 2016 09:57 م

السكر

في ذات الوقت الذي تعاني فيه مصر من "أزمة سكر" طاحنة، يفكر علماء بريطانيا في حل لهذه الأزمة ويحاولون التوصل إلى اختراع سحري يمكنه حل محل هذه الحبات الصغيرة التي تضفي على الطعام والمأكولات المذاق الحلو الذى يفضله الجميع. 

ونجح بالفعل فريق من العلماء البريطانيين فى التوصل إلى ابتكار جديد يمكنه المساعدة على خفض معدل استهلاك السكر وتناول الملح والذى أطلقوا عليه Sugar buddy فهو عبارة عن جهاز صغير يوضع داخل الفم أثناء تناول وجبات الطعام ويستخدم التيار الكهربائى على مستوى منخفض لخداع حاسة التذوق، وتعزيز الإحساس بمذاق معين مثل الحلو أو الحادق وتجنب الحاجة إليها فى المواد الغذائية، بالإضافة إلى إمكانية تركيبه على الأدوات المختلفة مثل السكاكين أو الأكواب فى المستقبل. 

ووفقا للموقع البريطانى "ميرور" قال "أدريان شيوك" أستاذ الحوسبة فى جامعة سيتى فى لندن، الذى قاد الفريق "بدأنا فكرة الاختراع كتجربة علمية ممتعة، لكنها أوصلتنا إلى شىء أكثر إثارة من ذلك بكثير مع احتمال أن يكون لها أثر اجتماعى إيجابى، إذ يعد Taste Buddy مثال عظيم يمكنه المساعدة فى نهاية المطاف على إنقاذ الأرواح، من خلال السماح للناس بالانتقال إلى خيارات غذائية صحية." 

ويتوقع أستاذ شيوك أن يتوفر Taste Buddy فى المتاجر فى غضون السنوات الـ20 المقبلة، إذ يعد هذا الجهاز أحد المحاولات التى يبذلها العلماء للحد من استهلاك السكر، خاصة مع تحذيرات خبراء الصحة والعلماء المتكررة من أضراره. 

ومن المقرر عرض هذا الجهاز الجديد خلال معرض بيج بانج البريطانى للعلماء الشباب والمهندسين العام المقبل فى الفترة من 15 مارس إلى 18 مارس، وقال جاكسون، الرئيس التنفيذى لــEngineeringUK منظمى المعرض "نحن نعلم أننا بحاجة إلى تحدى أنفسنا إذا أردنا أن يكون لنا مستقبل مستدام، لذا قد يكون Taste buddy واحدا من هذه الطرق التى تساعدنا على فعل ذلك".

م.ن

جميع الحقوق محفوظة لمصدر الخبر cairoportal وتحت مسؤليتة ونرجوا متابعتنا بأستمرار لمعرفة أخر الأخبار علي مدار الساعة مع تحيات موقع موجز نيوز الأخباري

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق رسوم جديدة للدخول إلى مصر بحسب الغرض من الزيارة
التالى اخبار السياسه عبدالحميد: استكمال المشاريع القائمة وعلى رأسها تطوير الكورنيش والقاهرة الخديوية