اختتمت أمس الأربعاء ورشة العمل التي نظمها فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة الاسكندرية بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك تحت عنوان " كفاءة الإستهلاك "، والتي استمرت علي مدار يومين.وهدفت ورشة العمل إلي بناء وعي مجتمعي لنشر ثقافة ترشيد الإستهلاك، التي أمتدت الي تقديم إرشادات عامة و إستراتيجيات في المجالات المعنية بالحفاظ على الصحة العامة و حماية المستهلك، وليس فقط دعوة لتقليل كمية الطعام و الشراب أو تناول أطعمة ذات جودة أقل.وتضمنت الورشة عددًا من جلسات العمل تناول فيها اادكتور عصام غنيم أستاذ التغذية و الصحة العامة و رئيس جمعية العمدة للتنمية التعريف بأسلوب التغذية السليمة و الإحتياجات الغذائية و ضرورة تنوع الطعام و إتزانه و توافر فيه العناصر الهامة التي يحتاجها الإنسان من طاقة و فيتامينات و أملاح معدنية و التحذير من الإكثار من تناول السكريات و الأطعمة الدسمة و سبل التقليل من فاقد الغذاء ،و القواعد لإعداد وجبات صحية خالية من التلوث و إبراز الدور المحوري للمرأة في التغذية السليمة.و أكد "غنيم" على معادلة صحة الأم والتي تعادل صحة الأسرة والمجتمع ، مسترشدا بنموذج مدرسة كرموز الإبتدائية المشتركة كمثال ناجح و رائد للتغذية المدرسية الذاتية من وجبات ساخنة تقسم على مدار الأسبوع مما أدى إلى إرتفاع نسبة حضور التلاميذ إلي 100 % و توفير فرص عمل.وفي سياق متصل تناول أحمد حسن نائب رئيس جهاز حماية المستهلك بالأسكندرية التعريف بجهاز حماية المستهلك و دوره في تنظيم المعاملات بين التاجر و المستهلك و تم عرض سياسات الإستبدال و الإسترجاع للسلع و قانون حماية المستهلك و حقوق و واجبات المستهلك و كيفية تقديم الشكوى عن طريق الخط الساخن للجهاز على الخط الساخن 19588 أو موقع الجهاز على صفحات التواصل الإجتماعي أو تطبيق الجهاز على التليفونات الذكية و غيرها.