يقبل عدد كبير من الأشخاص على تناول الأطعمة التي تضمن على كمية جيدة من مضادات الأكسدة الضرورية التي يحتاجها الجسم، حيث تساهم مضادات الأكسدة في التقليل من خطورة الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان بمختلف أنواعه.

لذلك بحرص الكثير على تناول الأطعمة التي تضتمن على كمية جيدة من مضادات الأكسدة، وفقا لموقع «WebMD».

أطعمة تحتوى على كمية مناسبة من مضادات الاكسدة

1- الطماطم

تتميز باحتوائها على كمية كبيرة من الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعرف بـ الكاروتينات وتحصل عليها من خلال تناول الطماطم فقط أو خلطها بالطعام.

2- الثوم

من الأطعمة القوية التي تؤثر على صحة الجسم، حيث يحتوي الثوم على مادة الأليسين وهي ضمن مضادات الأكسدة القوية والفعالة، لذلك يجب الحرص على إضافة الثوم إلى الطعام ويفضل عدم وضع كميات كبيرة من الثوم على الطعام حتى لا يتسبب في مضاعفات مثل رائحة النفس.

3- الشوكولاتة الداكنة

بالرغم من احتواء الشوكولاتة على كميات كبيرة من السكر والدهون، ولكن تحتوى الشوكولاتة أيضا على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، لذلك يجب الحرص على تناول الشوكولاتة الداكنة للحصول على مضادات الأكسدة.

4- القهوة

يمكن أن يساعد تناول كوب واحد من القهوة في تعزيز قدرة مضادات الأكسدة، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة على منع تلف الخلايا، ولكن يجب الحرص على منع وضع أي إضافات مثل السكر أو الكريمة، وبدون الإفراط في تناول القهوة.

5- عين الجمل

يعد عين الجمل من أكثر أنواع المكسرات التي تحتوي على مادة البوليفينول وهي أحد مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم، ويفضل تناول سبع حبات من عين الجمل على مدار اليوم.