شهدت أسواق الخضروات انخفاضًا ملحوظًا فى الأسعار خلال الفترة الأخيرة، وصلت نسبته إلى ٣٠٪ على معظم الأصناف، بينما استقرت أسعار الدواجن والبيض مدعومة بتوازن العرض والطلب واستقرار الأعلاف، يأتى ذلك وسط توقعات بزيادة الإقبال على الدواجن والخضروات مع اقتراب احتفالات رأس السنة وعيد الميلاد، وبداية شهر رمضان.
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الخضروات شهدت انخفاضًا ملحوظًا فى الأسواق خلال الفترة الأخيرة بنسبة تصل إلى ٣٠٪ على معظم الخضروات، فى حين سجلت بعض المحاصيل الأساسية، مثل البطاطس والطماطم والبصل، تراجعًا كبيرًا بنسبة بلغت ٦٠٪.
وأوضح النجيب، لـ «المصرى اليوم»، أن سعر الليمون شهد ارتفاعا خلال الآونة الأخيرة نتيجة فرق العروة الشتوية، التى تتسم بقلة المعروض مع زيادة الطلب، إذ يتراوح سعر الكيلو فى سوق الجملة بين ٣٥ و٤٠ جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح بين ٤٣ و٤٥ جنيهًا، متوقعًا أن تنخفض أسعار الليمون خلال الفترة المقبلة مع زيادة المعروض.
وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن أسعار باقى المحاصيل تشهد استقرارًا مع انخفاض ملحوظ، حيث يتراوح سعر كيلو الطماطم فى سوق الجملة بين ٤ و٥ جنيهات، بينما يصل للمستهلك بين ٧ و٨ جنيهات، أما البطاطس، فسجلت فى سوق الجملة بين ٤ و١٠ جنيهات، وتصل فى سوق التجزئة إلى ما بين ٨ و١٢ جنيهًا.
وأوضح النجيب أن سعر البصل فى سوق التجزئة سجل ١٠ جنيهات، بينما سجل فى الجملة ١٥ جنيهًا، ويتراوح سعر الموز فى الجملة بين ١٥ و٢٠ جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر ٢٠ جنيهًا، وسجل سعر البرتقال ٦ جنيهات فى الجملة، ويتراوح فى سوق التجزئة بين ٨ و١٠ جنيهات.
من جانبه، أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن والبيض شهدت حالة من الاستقرار خلال الأيام الماضية، نتيجة توازن العرض والطلب واستقرار أسعار الأعلاف.
وأوضح السيد، لـ«المصرى اليوم»، أن سعر كيلو الدواجن فى المزرعة سجل ٧٦ جنيهًا، ويصل إلى المستهلك فى الأسواق بسعر ٨٥ جنيهًا، وسجل سعر كرتونة البيض ١٣٨ جنيهًا فى المزرعة، فى حين تصل إلى المستهلك بسعر ١٥٠ جنيهًا. وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى توقعات بزيادة الإقبال على الدواجن بنسبة ٧٪ خلال احتفالات رأس السنة وعيد الميلاد، مع توقع زيادة أكبر تصل إلى ٣٠٪ مع حلول شهر رمضان، مؤكدًا استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة بشرط استقرار أسعار الأعلاف فى الأسواق.
