
[unable to retrieve full-text content]
يستخدم ابتكار تقني جديد أطلق عليها اسم «e-Taste»، مجموعة من أجهزة الاستشعار وموزعات المواد الكيميائية اللاسلكية لتسهيل الإدراك عن بعد للتذوق- ما يسميه العلماء التذوق، وهذه المستشعرات متناغمة للتعرف على جزيئات مثل الجلوكوز والجلوتامات- وهي مواد كيميائية تمثل الأذواق الخمسة الأساسية للحلو والحامض...