يعتبر الكمون أحد الأعشاب أو التوابل الأكثر شهرة في أي مطبخ، حيث يتميز برائحة ترابية ونكهة فريدة منذ فترة طويلة، وبصرف النظر عن ذلك، فإن له العديد من الفوائد الصحية، أهمها قدرته على إنقاص الوزن، وهو ما يوضحه تقرير موقع "Food-ndtv".

فيما يلى.. 5 أسباب تجعل الكمون من التوابل الجيدة لإنقاص الوزن:

يعزز عملية التمثيل الغذائي

يعتبر الكمون من الطرق القوية التي تساعد على إنقاص الوزن، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، حيث يعمل الكمون على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان باستخدام المركبات النشطة بيولوجيًا إلى الحد الذي يجعله يستهلك أقصى قدر من السعرات الحرارية، ويساعد هذا المعدل المرتفع على تمرير الطعام بسهولة من أجل إنتاج الطاقة، كما يمنع تخزين المزيد من السعرات الحرارية في شكل دهون، ويمكن شرب ماء الكمون يوميًا لتعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي، يساعد في التخلص من الكيلوجرامات غير المرغوب فيها بسهولة.

يقمع الشهية بشكل طبيعي

إن كبح الجوع والتحكم في كميات الطعام أمر ضروري للغاية لفقدان الوزن بشكل فعال، وقد تم استخدام الكمون كمضاد طبيعي للشهية، حيث تعمل الألياف الموجودة في الكمون على إبقائك ممتلئًا لفترات طويلة، وبالتالي تقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات، بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا النوع من التوابل يسمح لك بمنع الإفراط في الطعام ومن ثم الحفاظ على توازن السعرات الحرارية في جسمك.

يحسن الهضم ويقلل الانتفاخ

يُعرف الكمون بأنه مساعد هضمي، وهو ضروري للغاية لإدارة الوزن، يتسبب سوء الهضم مع الانتفاخ في كل هذا الانزعاج ويجعل الشخص يشعر بثقل، ويحتوي الكمون على مركبات تحفز إنتاج الإنزيمات داخل الجهاز الهضمي، وتساعد في تكسير الطعام بصعوبة أقل، وتساعد في الهضم بشكل أكثر سلاسة، وثانيًا، يحتوي الكمون على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تقلل من الانتفاخ والغازات، فقط تناول كوبًا واحدًا من ماء الكمون على معدة فارغة في الصباح لبدء عملية الهضم واستمرارها على مدار اليوم.

يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم

إن مستويات السكر في الدم المتوازنة ضرورية لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة، وتؤدي تقلبات السكر في الدم إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وانخفاض الطاقة، حيث أن استقرار نسبة السكر في الدم، تحميك من الإفراط في الطعام وتمنعك من تناول وجبات خفيفة غير صحية، وكذلك تعمل على تحفيز حساسية الأنسولين بشكل أفضل لتعزيز الجلوكوز في العضلات ليتم استقلابه بدلاً من تخزينه على شكل دهون.

غني بمضادات الأكسدة لإزالة السموم

إزالة السموم من الجسم هي واحدة من أهم العمليات التي تساهم فى إدارة الوزن، وذلك لأن السموم تميل إلى جعل الجسم يقلل من معدل التمثيل الغذائي الخاص به ويجعل من المستحيل حرق الدهون في الجسم، والكمون مليء بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الفلافونويد والقلويدات، والتي تساعد في القضاء على الجذور الحرة وإزالة السموم من الجسم، التي تعتبر بطبيعتها مفيدة للجسم وبالتالي لفقدان الوزن وكذلك تعزز صحة البشرة والجلد، ويعتبر شرب ماء الكمون أو إضافته إلى وجباتك مهم لتطهير الجسم، كما يعزز الهضم الجيد ويمنحك مستويات أعلى من الطاقة، وأخيرًا دعم أهداف إنقاص الوزن.

وعلى الرغم من أن الكمون ليس بالتأكيد جرعة سحرية للتخلص من الوزن الزائد، إلا أنه من أقوى التوابل التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، عند تناوله في نظام غذائي متوازن مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.